材料4つ*簡単クリームチーズの和風サラダ

杜のうさぴょん
杜のうさぴょん @cook_40069746

材料はたったの4つ。
削り節とめんつゆで簡単和風サラダになります。
新玉ねぎなら水にさらさなくてもいいので、さらに簡単!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、簡単手早く!

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材料

2人分
  1. クリームチーズ(kiri) 3個×18グラム
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 削り節 小袋1
  4. 三倍濃縮めんつゆ(ヤマサの昆布つゆを使ってます 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    クリームチーズはキリを使ってます。
    1個を6等分にカットします。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにして水にさらします。
    新玉ねぎなら水にさらさなくても大丈夫です。

  3. 3

    ボウルに材料を入れて、めんつゆを薄めず回しかけ、混ぜたら出来上がり。

  4. 4

    彩りで下にサニーレタスを敷いてます。

  5. 5

    たっぷり作りたいけどチーズのカロリーが気になるときは、チーズ少々とお豆腐でかさまししてもいいですよ。

  6. 6

    〈2015.4.5追記〉
    こんな感じにチーズをあと乗せもいいですよ。
    しば漬けを刻んでまぜこんでもおいしいです。

コツ・ポイント

クリームチーズとめんつゆがとても合います。
削り節が適度に水分を吸収してくれ、さらに旨味も出ます。
お酒のおつまみにもなります!

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レシピ作者

杜のうさぴょん
杜のうさぴょん @cook_40069746
に公開
東のほうに住んでる普通の会社員です。時間がある時は手の込んだものを。残業帰りなどは手を抜いて(*^^*)アラフォーのお気楽クッキングレシピです。
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