作り方
- 1
具材は食べやすい大きさに切っておく。
- 2
オリーブオイルで具材を肉→野菜→きのこの順に加えて炒める。
- 3
鶏ガラスープの素・塩・こしょうで味付けしたら出汁とケチャップを加える。
- 4
ごはんとバターを加えてさらに炒める。
- 5
別のフライパンで卵焼きをつくる。
- 6
4・5を器に盛り付け、パセリをふる。
コツ・ポイント
・ケチャップは後から加えるごはんの分も考えて大目に入れると◎
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