☆炒めてから！たけのこご飯☆
アコロイド @cook_40046417
具財を軽く炒めて味付けしてから炊き込みます☆
味がよーくしみて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた炒めてからの炊き込みごはん☆
自分流にアレンジして作ってみました！
アプリでひらく作り方
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お米をといでおく
- 2
たけのこ・油揚げをカット
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- 3
ごま油をフライパンにひいて、鶏ひき肉→油揚げ→たけのこの順に炒める
- 4
和風ダシの素と◇を入れて5～10分くらいきんぴらを作るような感覚で味をしみ込ませる
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- 5
といでおいたお米の釜に炒めた④とめんつゆ＋和風だしの素を入れ、水も入れる。水はちょっと多めでも良し。
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- 6
炊き上がったらまぜまぜして出来上がり☆ごまの風味がふわ～んといい香り♪
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- 7
応用で焼きおにぎりにもどうぞ♪
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