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竹の子ご飯
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竹の子ご飯-レシピのメイン写真

竹の子ご飯

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

白だしで簡単に…春の訪れ炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
やっぱり春の訪れ~
この炊き込みご飯は食べなきゃ!

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赤紫芋介
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材料

米2合
  • 米 2合
  • たけのこ水煮 120g
  • ◎こんにゃく(細かく) 50g
  • ◎油揚げ(細切り) 20g
  • ごま油(炒め用) 小さじ1/2
  • 麺つゆ 小さじ1
  • ※生姜(千切り) 10g
  • ※白だし(にんべん) 大さじ3
  • 水 2合の目盛りまで
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作り方

  1. 1

    洗ったお米をザルに空けて水分を切っておく。(a)

  2. 2

    食べやすい大きさ、厚さに切り、◎と一緒にごま油で炒める。

    • 竹の子ご飯作り方2写真
  3. 3

    麺つゆを入れて弱火で炒める。(b)

    • 竹の子ご飯作り方3写真
  4. 4

    炊飯器に(a)と(b)を入れる。

    • 竹の子ご飯作り方4写真
  5. 5

    ※を入れて、最後に2合の目盛りまで水を入れる。
    20~30分したら、スイッチを入れて炊飯する。

    • 竹の子ご飯作り方5写真
  6. 6

    炊きあがり。
    しゃもじで下から上に混ぜ合わせる。

    • 竹の子ご飯作り方6写真
  7. 7

    お茶碗に盛る。

    • 竹の子ご飯作り方7写真

コツ・ポイント

米→具→白だし→水の順番を守ろう。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2022/02/26 00:14に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2417件感謝です。
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このレシピのキーワード

ご飯 こんにゃく 油揚げ しょうが 米

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