一歳誕生日☆さつまいもクリームケーキ
☆saee☆ @cook_40104673
牛乳アレルギーヨーグルトが食べれなくても♡
一歳の誕生日に♡
このレシピの生い立ち
牛乳アレルギーがある娘の一歳の誕生日。
水切りヨーグルトは使えないけど、ケーキを作ってあげたくて、娘の大好きなさつまいもで作りました。
一歳誕生日☆さつまいもクリームケーキ
牛乳アレルギーヨーグルトが食べれなくても♡
一歳の誕生日に♡
このレシピの生い立ち
牛乳アレルギーがある娘の一歳の誕生日。
水切りヨーグルトは使えないけど、ケーキを作ってあげたくて、娘の大好きなさつまいもで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもクリーム★
さつまいもを茹で、つぶします。少しずつリンゴジュースを加え、様子を見ながら伸ばしていきます。 - 2
食パンをくり抜きます。私はココット型で2枚くり抜きました。
- 3
食パンの上にさつまいもクリーム、お好みの果物(私はバナナ)を乗せ、クリームを塗ってデコレーションします。
- 4
上のデコレーションは絞り袋で絞り出しました。卵ボーロも乗せてみました。
-
- 5
さつまいもの水分量によってジュースの量は調節してください。牛乳が大丈夫なお子さんなら牛乳でもいいと思います。
コツ・ポイント
さつまいもクリームは固いとキレイに塗れません。
ココットサイズは手づかみで食べれてちょうどいいと思います。
食パンのサイズによっては食パン一枚でココット二枚分取れるかと思います。(私はパン屋さんの少し小さめパンだったので二枚使いました)
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