超簡単♪　みたらし団子のタレ

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Ｃｈｏｃｏａ
Ｃｈｏｃｏａ @cook_40104694

みたらし団子のタレですっd(‾ ‾)♪
お店で売ってるような仕上がりですよっ♪(´ε｀ )
写真掲載*28.03.24
このレシピの生い立ち
あまったご飯があって、 捨てるのがもったいないのでみたらし団子を作ろうと思いました。

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材料

  1. ○醤油 100g
  2. ○砂糖 100g
  3. ●片栗粉 18g
  4. ●水 150ｇ

作り方

  1. 1

    まず　●をあわせて水溶き片栗粉を作っておく。

  2. 2

    鍋の中に○をあわせて　中火で一煮立ちさせる。

  3. 3

    一煮立ちさせたら水溶き片栗粉を加えて、そのまま中火で加熱しながら混ぜる。

  4. 4

    とろみが出てきて、みたらし団子のたれっぽくなったらできあがり。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は少し早めに作っておき、
一度分離したものを使う前に混ぜて使ってみると、良い感じにとろみがつきます。
あと、とろみがつくのにちょっと時間がかかるかもしれませんが、ちゃんととろみがつくので安心して作ってみてください。

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レシピ作者

Ｃｈｏｃｏａ
Ｃｈｏｃｏａ @cook_40104694
に公開
主婦2年目です\( ˆoˆ )/♡お菓子作り、料理、ソフトテニス、旅行が趣味です(^_^)よろしくお願いします(*^o^*)
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