じゃがいもときのこを炒める§
すーも§ @cook_40074278
何てタイトルにすればいいか迷ったのでとりあえず…「じゃがいもときのこを炒める」にしてみました(*´∀｀)
あ！ポチギも入
このレシピの生い立ち
前に、これの和風バージョン(しょうゆと塩コショー)を作ったら…。
コンソメ味で食べたいと、同居人Xからリクエストがありました(´д｀)ﾁｯ
Noと言えない日本人。Noと言えない私…
…作ってみたらマイウー!
日本人ばんざーい(*´∀｀)
じゃがいもときのこを炒める§
何てタイトルにすればいいか迷ったのでとりあえず…「じゃがいもときのこを炒める」にしてみました(*´∀｀)
あ！ポチギも入
このレシピの生い立ち
前に、これの和風バージョン(しょうゆと塩コショー)を作ったら…。
コンソメ味で食べたいと、同居人Xからリクエストがありました(´д｀)ﾁｯ
Noと言えない日本人。Noと言えない私…
…作ってみたらマイウー!
日本人ばんざーい(*´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
《下準備》
- 2
じゃがいもを薄く切って深めの皿にいれます。
- 3
更に水をひたひたにいれてオーブンの「あたため」を押します。
- 4
「あたため」を2～3回繰り返します！
(これでじゃがいもはほくほく柔らか～) - 5
ブナシメジの下側を切り落として水でさっと洗います。
(私はカットブナシメジを買ってます♡10円しか変わらないからー♡) - 6
ポチギをおいしそーに切ります！
(アバウトー笑) - 7
《下準備終わり☆》
- 8
フライパンに油をいれ、熱します。
その後ポチギを投入し炒めます！ - 9
ポチギがいい色になったらブナシメジを投入していきます！
(私はポチギにやや焦げ目がついてからきのこを投入しています☆) - 10
サラミとブナシメジがいい色になったら、じゃがいもを投入。
- 11
コンソメ・塩・コショーをまぶして、更に炒めます！
- 12
できあがり☆
コツ・ポイント
ねぇねぇ、ポチギって呼ぶ？サラミって呼ぶ？
…どうでもいいヽ(^0^)ﾉ
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