わかめとトマトのかき玉スープ

cookpad1年生 @cook_40098445
朝食にトーストとセットでいかが?
体が温まり、脳も目覚めます!?
このレシピの生い立ち
寒い朝にトマトをサラダにすると冷えるので暖まるスープにしました。
作り方
- 1
鍋にお水を入れて沸かし、わかめを入れます。
たまごを割りほぐしておきます。 - 2
トマトも鍋に入れ、●で味を調えます。
- 3
溶き卵を回し入れて完成!
- 4
※とろみをつける場合は3の前に水溶き片栗粉を入れてください。
コツ・ポイント
朝用に手のかからない簡単材料にしています^^;
もちろん自由にアレンジしてください。
玉葱や椎茸を加えるとさらにバランスUP↑
(写真の時は冷凍庫に残ってた少量のしめじが入ってます)
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❁卵でふんわりとろみスープ❁
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