簡単 サクサククッキー
阿蘇ちゃう麻生 @cook_40104722
学校で作った簡単クッキーです。
ボーロとクッキーの中間くらいのサクサククッキーです(ﾉ)^ω^(ヾ)
このレシピの生い立ち
学校で簡単に作れたので自分でもやってみました_(:3」∠)_
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンは室温に戻しておく。
硬い場合は、ボールに入れ湯煎にかけやわらかくし、砂糖を加え混ぜる。(泡立て器) - 2
さらに溶き卵を２回に分け、加え混ぜる。
- 3
ふるった薄力粉とかたくり粉を加え、ゴムベラでサクサク混ぜる。(最後は手でまとめる)
- 4
手で形を作る 又は 型抜きして、180℃オーブンで約15分焼く。
コツ・ポイント
※ オーブンは予熱しておきます。薄力粉はふるっておきます。もしココア等加える場合は大さじ１程度を粉と一緒にふるい入れます。かたくり粉がない場合は全部薄力粉でも大丈夫です。マーガリンがなかったらバターで作ることも出来ます。
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