CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
kg単位でなくても作れる!梅干し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
kg単位でなくても作れる!梅干し-レシピのメイン写真

kg単位でなくても作れる!梅干し

きゅるん
きゅるん @cook_40063764

覚え書き
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ

覚え書き
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ

もっと読む

kg単位でなくても作れる!梅干し

きゅるん
きゅるん @cook_40063764

覚え書き
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ

覚え書き
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 梅 1kg
  • 焼酎35°(梅の1/4) 250cc
  • 塩(梅の18%) 180g
  • 赤しそ(梅の1/5) 200g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    梅に焼酎をまぶした後、塩をまぶす
    (6月上旬)

  2. 2

    塩もみした赤しそを入れる
    (6月中旬)

  3. 3

    瓶から梅、しそを取り出してざるに広げ、梅酢も一緒に2、3日天日干しをする
    (7月上旬)

  4. 4

    干したら瓶に戻す

コツ・ポイント

愛情を込めてしっかり干す!
作る人が違うと味も変わる!
主人の作る梅干しが1番美味しい♡
私よりも母よりも…(T-T)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

きゅるん
きゅるん @cook_40063764
2015/03/28 05:51に公開
“簡単”の文字が大好き♪
もっと読む

このレシピのキーワード

うめ 赤しそ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ハートチョコパイ
  2. 簡単 ナスのおひたし
  3. モロッコいんげんと海老のアジアンサラダ
  4. 酢豚風ウインナー
  5. 柔らか鶏胸肉と茄子の南蛮漬け☆今日の夕飯
  1. 簡単ニラのごま油おひたし大量消費おつまみ
  2. 【びっくりドンキー風】❀イカの箱舟❀
  3. 韓国餅/豚肉のトックスープ
  4. 簡単美味しいコロコロポテト のり塩味
  5. ランチに*桜海老とキャベツのパスタ*
  6. Double Chocolate Brownies
  7. Mike's Ultimate Hangover Helper
  8. Homemade jerky!
  9. Parmesan Crusted Salmon
  10. Simple Peach Smoothie
  1. やみつき!手作り、にんじんドレッシング
  2. ご飯に合う!!ピリ辛鶏マヨ♡
  3. ナッツいっぱい! さくさくなクッキー
  4. 明太子オムライス
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17893679
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close