作り方
- 1
鶏ガラスープの元、塩コショウであんかけの大体の味付けをします。そこに、カニカマ、豆腐、とき卵を沸騰した状態で回しいれる
- 2
ともに水溶き片栗粉を回しいれます。
あんかけは固くならない程度にしあげます。 - 3
最後にきざみネギ、ごま油を入れて終了
・・・。
コツ・ポイント
簡単です。
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