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☆ご飯が進む☆コッテリカレー味の野菜炒め
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☆ご飯が進む☆コッテリカレー味の野菜炒め-レシピのメイン写真

☆ご飯が進む☆コッテリカレー味の野菜炒め

ゅか☆ゅか
ゅか☆ゅか @cook_40091735

スパイシーでアジア料理っぽぃ☆普通の野菜炒めに飽きたら作ってみて下さい(^^ゞ
このレシピの生い立ち
テレビを見てぃた(多分アジア旅行とかの番組)ダンナが急に鶏肉をカレー粉とヨーグルトで炒め出して、食べたらぉぃしかった(笑)ので、自分なりにアレンジしてみました☆

スパイシーでアジア料理っぽぃ☆普通の野菜炒めに飽きたら作ってみて下さい(^^ゞ
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テレビを見てぃた(多分アジア旅行とかの番組)ダンナが急に鶏肉をカレー粉とヨーグルトで炒め出して、食べたらぉぃしかった(笑)ので、自分なりにアレンジしてみました☆

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☆ご飯が進む☆コッテリカレー味の野菜炒め

ゅか☆ゅか
ゅか☆ゅか @cook_40091735

スパイシーでアジア料理っぽぃ☆普通の野菜炒めに飽きたら作ってみて下さい(^^ゞ
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テレビを見てぃた(多分アジア旅行とかの番組)ダンナが急に鶏肉をカレー粉とヨーグルトで炒め出して、食べたらぉぃしかった(笑)ので、自分なりにアレンジしてみました☆

スパイシーでアジア料理っぽぃ☆普通の野菜炒めに飽きたら作ってみて下さい(^^ゞ
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材料

  • カレー粉 大さじ1
  • ヨーグルト 大さじ3
  • すりおろしニンニク 少々
  • 醤油 小さじ1
  • コショウ 少々
  • ※シナモンなどスパイスがぁれば、香りつけに入れてもOKです!調味料ゎこの分量比率がオススメ☆
  • ※具材ゎなんでも☆野菜、ウインナー、鶏肉、など!
  • 何でも合います(^-^)
  • 写真ゎウインナー、じゃがいも、ピーマン、玉ねぎです。
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作り方

  1. 1

    お好きな野菜、お肉などを食べゃすぃ大きさに。じゃがいもなどは先に茹でるかレンジで柔らかくしておく。

  2. 2

    具材を炒めて醤油、すりおろしニンニク、スパイスがぁればを入れて炒める。

  3. 3

    ヨーグルトを入れて全体に絡ませ、カレー粉、コショウで味を整えて、出来上がり☆

コツ・ポイント

ヨーグルトゎプレーンがオススメ、砂糖入りだと甘口になります。とろっとさせたい方ゎヨーグルト多めにして下さぃ(^o^)

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ゅか☆ゅか
ゅか☆ゅか @cook_40091735
2010/04/16 06:11に公開
子育て忙しく、放置して、はや6年、、レシピ復活!!
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 鶏肉 ピーマン じゃがいも ソーセージ にんにく シナモン スパイス カレー粉 ヨーグルト 玉ねぎ

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