もちもち☆豆腐入り薄焼きパンケーキ

Name: もちもち☆豆腐入り薄焼きパンケーキ
Yield: 約５枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 ６０ｇ; 薄力粉 ８５ｇ; 蜂蜜 大さじ３ー４; 牛乳 ５０ｃｃ; 白胡麻 お好きな分量

豆腐１丁食べきれないで残っちゃった・・・そんなとき家にあるものでササッと作れます♪
このレシピの生い立ち
パンケーキっぽいのを作りたいけどベーキングパウダーが無かった！あ、残った豆腐を使おう～☆で出来ました

材料

約５枚分

・お豆腐の風味が気にならない方なら白胡麻を入れなくても食べられます
・フライパンに１回で２枚作る位の分量で液を流し入れると丁度いいです
・結構火の通りが早いので要注意☆
・冷めたパンケーキはレンジの６００Ｗ１分位加熱で復活します♪

2010/04/16 06:12に公開

母子家庭育ちで料理は子供の頃から自己流です。「あるもので作る」「材料の無駄を出さない」ことを大切にしています。普段は絵を描いています。https://note.com/ayatoryu88

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