ハニーチョコクッキー

明日晴れるkana
明日晴れるkana @cook_40104785

ほんのりはちみつの味がして、手が止まりません。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピをはちみつ好きな自分用にアレンジしました。

ハニーチョコクッキー

ほんのりはちみつの味がして、手が止まりません。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピをはちみつ好きな自分用にアレンジしました。

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材料

30枚
  1. バター 100g
  2. 砂糖 60g
  3. はちみつ 大さじ2
  4. たまご 1個
  5. 小麦粉 150g
  6. 板チョコ 2枚

作り方

  1. 1

    バターを常温に戻しておき、たまごはといておく。板チョコは粗く刻みむ。

  2. 2

    バターをなめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    砂糖を入れ、白っぽくなるまですり混ぜる。はちみつを入れ、さらに混ぜる。

  4. 4

    たまごを3回にわけていれ、混ぜる。

  5. 5

    小麦粉をふるっていれ、混ぜる。

  6. 6

    だいたい混ざってきたら、チョコをいれる。

  7. 7

    170℃にオーブンをあたためておく。鉄板にオーブンシートをしき、生地を落としていく。

  8. 8

    あたためたオーブンで、22分焼く。

  9. 9

    できあがり。

コツ・ポイント

バターとたまごを混ぜるとき、分離しないよう数回にわけてください。

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