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サクサク簡単チョコクッキー
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サクサク簡単チョコクッキー-レシピのメイン写真

サクサク簡単チョコクッキー

マシャまめ
マシャまめ @cook_40098882

手を汚さず子供たちも失敗なく焼き上げることができます
ありがたや!ホットケーキミックスです
このレシピの生い立ち
子供たちと夏休みに手作りおやつを作りたくて作りました

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マシャまめ
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材料

スプーンですくって20枚ほど
  • ホットケーキミックス 250g
  • 板チョコ 1枚
  • たまご 1個
  • 生クリームか牛乳 50g
  • 蜂蜜 50g
  • クッキングシート 1枚
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。ビニール袋で全て混ぜるので簡単子供たちが喜んで揉み揉みしてくれます

    • サクサク簡単チョコクッキー作り方1写真
  2. 2

    板チョコは袋の上にタオルを乗せてたたいて細かくわります。ビニール袋にホットケーキミックスとたまごと蜂蜜
    をいれます

    • サクサク簡単チョコクッキー作り方2写真
  3. 3

    しばらくビニール袋の材料を揉みます。牛乳か生クリームをいれます。生地がベタベタしてたら小麦粉を入れて調節してください

  4. 4

    冷蔵庫に生地を一時間ほど寝かせ
    スプーンですくって、クッキングシートの上にのせていきます。

    • サクサク簡単チョコクッキー作り方4写真
  5. 5

    また、細長く伸ばして包丁で、カットしてもいいですね。

    • サクサク簡単チョコクッキー作り方5写真
  6. 6

    クッキングシートの上に並べてオーブンか、トースターでアルミホイルを上にのせて、20分やきます。

    • サクサク簡単チョコクッキー作り方6写真
  7. 7

    爪楊枝で刺して生地が付いてくるようでしたら更にホイルを上にのせて5分焼いてくださいね。ホイルは焦げ防止です

  8. 8

    焼き上がりはサクサクです。スプーンですくって役20枚ほどできますよ

    • サクサク簡単チョコクッキー作り方8写真
  9. 9

    可愛いビンにいれておやつにカフェ気分で楽しくなりますね

    • サクサク簡単チョコクッキー作り方9写真

コツ・ポイント

焼くときにアルミホイルを上にのせて焼くと焦げつかないので忘れずに。クッキングシートに乗せたらとりやすくなります。

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マシャまめ
マシャまめ @cook_40098882
2016/08/09 05:51に公開
2児のママです。料理は得意ではありませんが、クックパットみて、作るのが楽しくなり娘と二人で作ってまーす。沖縄人なので沖縄料理をたまに、載せています。(^○^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17855153
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