簡単✩鶏むね肉とほうれん草のグラタン
neneri☻ @cook_40083990
簡単お弁当おかず♪
牛乳で作る、節約ホワイトソース★
ホワイトソースをサラサラにしてスパゲティパスタにも♡
このレシピの生い立ち
家にある材料でお弁当に入れるものを考えていて思いついたものです♡
簡単✩鶏むね肉とほうれん草のグラタン
簡単お弁当おかず♪
牛乳で作る、節約ホワイトソース★
ホワイトソースをサラサラにしてスパゲティパスタにも♡
このレシピの生い立ち
家にある材料でお弁当に入れるものを考えていて思いついたものです♡
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草茹でて3cmの長さに切り、鶏肉は1口サイズに、玉ねぎは薄くスライスします。パスタは少し硬めに茹でてザルに。
- 2
熱したフライパンに薄く油をひき、鶏肉を焼く。色が変わったら玉ねぎとバターを投入し、しっかり火が通るまで炒めます。
- 3
一度火を止め、牛乳、小麦粉を入れてまぜまぜ♪馴染んだら再び火にかけ、絶えず混ぜながらトロミをつけます。
- 4
とろみの硬さは、緩めにする場合は小麦粉を減らし、硬めにする場合は牛乳を減らします。
- 5
好みの硬さになったら、コンソメ、塩コショウを加えて混ぜ混ぜ♪ここでほうれん草とパスタも投入★
-
- 6
コンソメが溶けきったらちゃんと味見して、味を整えて♡
- 7
オーブンOKの皿、弁当に入れるならアルミ等に入れて、チーズ、パン粉等をお好みでトッピングし、オーブントースターで焼く♪
- 8
焼き色がついたら完成！★
今回はお弁当に♪ -
コツ・ポイント
簡単✩節約レシピ♪
つくれぽ
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