作り方
- 1
ナスのガクを取る。箸を突き刺し、まんべんなく穴をあける。ラップをしてレンジで５分チン。
- 2
柔らかくなったのを確かめて、一口大に切る。★は火にかけて、沸騰直前に止める。ナスを★に浸すだけ！
- 3
- 4
コツ・ポイント
◎ナスを切るときは熱いので、ふきんで押さえながらやるとよいです
◎冷蔵庫で冷やしても美味しいです
◎お好みで、かつおやネギをかける
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＜調理レベル★☆☆ 時短・お手頃メニュー＞食材をキッチンばさみで切って、レンジでチンするだけの簡単野菜レシピです。
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