お花見に！桜満開☆桜炒飯！
桜が満開で、とても気持ちの良い時期になりました！！！
このレシピの生い立ち
桜が満開になったので、かまぼこで作ってみました。
作り方
- 1
香味ペーストだけで、味付けします。塩、胡椒もいりません。
-
- 2
かまぼこは、写真のようにカットして、長ネギは、みじん切りにする。
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- 3
フライパンをよく熱し、サラダ油をひき、卵、ご飯の順で強火で炒める。
- 4
1分くらい炒めたら、かまぼことネギを入れて更に1分炒め、香味ペーストを入れてよく混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
フライパンをよく熱することと、温かいご飯を使うことと、フライパンは振らずに、ヘラなどでご飯を潰さないように混ぜることです。
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