ボウルにご飯と焼肉のタレ大さじ５くらいとコチュジャンを入れて混ぜる。(ご飯の量に寄ってタレの量を加減して下さい。)

①を４等分して俵型に成形し(ラップを使うと楽)、豚バラをまず長い方に１枚巻き、次にもう一方に１枚巻く。これを４つ作る。

熱したフライパンに巻き終わりを下にして並べ、中火で蓋をして焼く。テフロン加工なら油ひかなくてOK。

全面に焼き目が付いたらキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、焼肉のタレ100cc位を入れ絡めながら焼く。

タレがなくなってきたら器に盛り、ごまをかけて完成。