冷凍de簡単ロールキャベツスープ トマト
冷凍のロールキャベツで誰でも失敗なく簡単に出来ます★次の日スープになります！
このレシピの生い立ち
チンした芋系やブロッコリー、ソーセージなどを煮込む時に一緒に入れるとボリューミーになります。
塩気があるものと入れると濃いめになりますが、野菜が多いと薄めになりますので注意
スープが多めで残せば次の日のスープも出来ちゃいますのでオススメ★
冷凍de簡単ロールキャベツスープ トマト
冷凍のロールキャベツで誰でも失敗なく簡単に出来ます★次の日スープになります！
このレシピの生い立ち
チンした芋系やブロッコリー、ソーセージなどを煮込む時に一緒に入れるとボリューミーになります。
塩気があるものと入れると濃いめになりますが、野菜が多いと薄めになりますので注意
スープが多めで残せば次の日のスープも出来ちゃいますのでオススメ★
アプリでひらく作り方
- 1
深めフライパンか鍋に冷凍のロールキャベツを並べ、水５００ｃｃを入れて少し温まったらコンソメ、ブイヨンを入れ軽く沸騰
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- 2
沸騰したら中火。コンソメ、ブイヨンが溶けたらロールキャベツを軽く密着（破れ注意）落し蓋して弱～中火で10分
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- 3
10分ほど経ったら、周りからトマト缶１缶を入れ※はねるので注意。縦長の鍋だとロールキャベツが浮くので注意。
-
- 4
ロールキャベツにかからないように醤油をいれて、落し蓋をして、更に蓋をして弱火で３０～４０分煮込みます。
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- 5
完成★冷凍によっては予定外の水分が出るので味見てからお好みで完成直前を入れ味見、薄かったら醤油かソルトを足して下さい。
- 6
2023/10/5 分量を少し変更しました。濃いめがお好きな方用に濃いめの場合もつけました。味見してお好みでどうぞ。
- 7
次の日ソーセージとブロッコリーを煮て温めた残りスープに入れてリメイクです♪パンと一緒にどうぞ★
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- 8
冷凍de簡単ロールキャベツ（トマト） が「冷凍ロールキャベツ」の人気検索で1位になりました。 2015/04/21
コツ・ポイント
冷凍は煮込みが少ないとスジが残るのでしっかり煮込む。
小さい鍋の場合は水の入れすぎ注意。
トマト缶は煮込めば酸味が減ります。
トマト缶を入れない場合は、醤油も入れないで下さい。
その場合は500ｃｃにコンソメ2個でちょうどいいと思います。
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