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鶏肉とこんにゃくのピリ辛煮☆
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鶏肉とこんにゃくのピリ辛煮☆-レシピのメイン写真

鶏肉とこんにゃくのピリ辛煮☆

moominworld
moominworld @cook_40043500

たかのつめが入っているのでピリ辛です☆
お酒のおつまみにもいいですよ～♪
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たかのつめが入っているのでピリ辛です☆
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鶏肉とこんにゃくのピリ辛煮☆

moominworld
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たかのつめが入っているのでピリ辛です☆
お酒のおつまみにもいいですよ～♪
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たかのつめが入っているのでピリ辛です☆
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材料

３人分
  • 鶏もも肉 １枚
  • こんにゃく １枚
  • ごま油 大さじ１
  • ☆醤油 大さじ１・１/２
  • ☆酒 大さじ１
  • ☆みりん 大さじ１
  • ☆砂糖 大さじ１
  • ☆だしの素 小さじ１
  • たかのつめ 適宜
  • 小ねぎ 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。（皮はお好みで）こんにゃくは軽くお湯でゆがき、スプーンでちぎる。

  2. 2

    鍋にごま油とたかのつめを入れ、鶏肉をいためる。色が変わったらこんにゃくを入れ、水100ccと☆印の調味料を入れ煮る。

  3. 3

    煮汁がなくなるちょっと手前まで煮る。
    最後に小ねぎを散らして出来上がり♪

    • 鶏肉とこんにゃくのピリ辛煮☆作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

ちょっと味が薄いなぁと思ったら、醤油大さじ１/２足してください。

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moominworld
moominworld @cook_40043500
2008/09/16 15:05に公開
家族３人と犬一匹で暮らしています。つくれぽコメント無しでごめんなさい。インスタやってます！アカウント名 → sakuracafe001https://instagram.com/sakuracafe001
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このレシピのキーワード

こんにゃく 鶏もも肉 酒 こねぎ トウガラシ

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