ボウルにAを入れ、はんぺんを半量ちぎって加える。なめらかになるまで泡立て器ですり混ぜる。

はんぺんの残りの半量を1センチ角に切る。フライパンに火をつけバターをひき、ミックスベジタブルと切ったはんぺんを入れる。

中火で炒め、塩こしょうで味を整える。はんぺんが色づいたらしょうゆを加え火を止める。

耐熱皿にラップをひき、1と3を混ぜたものを流し込む。

600wのレンジで3分半加熱し、表面が、乾いてるのを確認できたら取り出す。2〜3センチ角に切り分ける。