白菜消費のアボカド納豆塩昆布和え
✿グランプリ受賞大感謝✿シャキシャキ白菜を納豆とアボカドと一緒に付け合せのタレと胡麻油と塩昆布で和えただけの簡単和えモノ
このレシピの生い立ち
ひとり暮らしなので白菜を買うと色んなモノに使わないと使いきれないのです…^^;
いつも食べてるアボカド納豆と和えたら美味しかったのですがちょっとモノ足りず…
塩昆布とごま油を加えたらとっても美味しかったので♡(´艸｀o)
白菜消費のアボカド納豆塩昆布和え
✿グランプリ受賞大感謝✿シャキシャキ白菜を納豆とアボカドと一緒に付け合せのタレと胡麻油と塩昆布で和えただけの簡単和えモノ
このレシピの生い立ち
ひとり暮らしなので白菜を買うと色んなモノに使わないと使いきれないのです…^^;
いつも食べてるアボカド納豆と和えたら美味しかったのですがちょっとモノ足りず…
塩昆布とごま油を加えたらとっても美味しかったので♡(´艸｀o)
作り方
- 1
白菜の葉は縦に1/2にカットして横に1cm幅にザクザク切りシリコンスチーマーで蓋をしてレンジ（600W）で2分加熱
-
- 2
その間にアボガドを食べやすいサイの目にカットしてみりんを加えて先に和えておく
-
- 3
白菜の荒熱が取れたら余分な水分を軽く絞りスチーマーに溜った水分も捨て白菜を戻し入れる
- 4
そこへ納豆(付属のタレとお好みでからしも)入れ、2のアボカドと塩コンブ・胡麻油を入れて和える。塩昆布で塩分調整してね^^
-
- 5
器に盛ったら出来上がり～♪白菜シャキシャキサラダ感覚で食べられます♪白飯に乗せて食べても美味しいです❤^^v
-
- 6
2013年2月18日
カンタン朝ごはんレシピコンテストで『グランプリ』
頂きました
とっても光栄です❤
有難うございます -
- 7
2013年2月27日
みなさんのおかげで話題入りさせて頂くことができました。
ありがとうございます❤感謝 -
- 8
たんぽぽしぃちゃんが納豆無のキャベツバージョンで作って下さいました♡アレンジ有難う♪
-
コツ・ポイント
シリコンスチーマーがないときは耐熱の器にふわっとラップをかけてレンジにかければOkです。
洗いモノ削減でレンジにかけた器で全部和えちゃいますが余分な水分だけは先に捨ててね^^
アボカドの色が悪くなるので作り置きはできません
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