切り干し大根のおかゆ

切り干し大根のおかゆ

Riemo1019 @cook_40069368

切り干し大根の味で、余分な塩や醤油を入れなくてもしっかり味がします。簡単でおいしい！
このレシピの生い立ち
・夏にさっぱりとしたおかゆを食べたいときのレシピ。

切り干し大根の味で、余分な塩や醤油を入れなくてもしっかり味がします。簡単でおいしい！
このレシピの生い立ち
・夏にさっぱりとしたおかゆを食べたいときのレシピ。

切り干し大根のおかゆ

Riemo1019 @cook_40069368

切り干し大根の味で、余分な塩や醤油を入れなくてもしっかり味がします。簡単でおいしい！
このレシピの生い立ち
・夏にさっぱりとしたおかゆを食べたいときのレシピ。

切り干し大根の味で、余分な塩や醤油を入れなくてもしっかり味がします。簡単でおいしい！
このレシピの生い立ち
・夏にさっぱりとしたおかゆを食べたいときのレシピ。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

２人分

☆米 100cc
☆水 600ml
☆切り干し大根ひとつかみ
☆ごま油大1.5~2
☆塩適量
（醤油や塩）必要あれば

保存済み

レシピを保存

作り方

1

米を洗い、切り干し大根をさっと水に通して、鍋に☆を入れてふたをし、火にかける。
2

沸騰したら弱火にして４０分程度煮る。火を消して５分蒸らす。
3

味をみながら塩またはしょうゆを加える。

コツ・ポイント

・薄味でもしっかりとおいしいです。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Riemo1019 @cook_40069368

2015/07/02 15:08に公開

アメリカ在住（2013-2015)、その後香港に移住しています(2015~)。２児の母です。好きなお店はトレーダージョーズ。得意料理は手抜きの田舎料理。