ストロベリーダイキリ☆いちご白玉☆

みとみとママ
みとみとママ @cook_40047648

もっちもちの、いちご白玉入りで飲み応え有り!
このレシピの生い立ち
いちごが、沢山あったので…。
春にぴったりだと思いました!

ストロベリーダイキリ☆いちご白玉☆

もっちもちの、いちご白玉入りで飲み応え有り!
このレシピの生い立ち
いちごが、沢山あったので…。
春にぴったりだと思いました!

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材料

1杯分
  1. バカルディ ストロベリーダイキリ 60ml
  2. 炭酸水ソーダ 60ml
  3. いちご(白玉用) 中2個
  4. 白玉粉 適量
  5. 適量
  6. いちご(カクテル用) 中3個

作り方

  1. 1

    いちご白玉を作る。ボールに白玉粉といちごを入れ、手で潰しながら白玉粉とよく混ぜる。

  2. 2

    耳たぶ位の柔らかさになったら、丸くする。お湯を沸かし、浮いてくるまで茹でる。茹であがったら、冷水にとる。

  3. 3

    グラスに、氷を入れ、ストロベリーダイキリ、炭酸水、白玉、切ったいちごを入れる。

  4. 4

    飾用のいちごも切れ目を入れて、完成!

コツ・ポイント

白玉が、固くならないうちに召し上がれ♪

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みとみとママ
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管理栄養士でもあり、大学4年(男)、大学2年(女)、高校2年(男)、小学6年(女)の4人の子供のママです。実家の野菜を駆使して、日々、バランスの良い美味しい献立を考えています♪お菓子作りも大好きです!
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