野菜嫌い対策のライスバーガー♪
mama・∀・na @cook_40105014
子どもと一緒にコネコネ♪
ほとんど包丁を使わないので、子どもも安全に作れます(^^)
このレシピの生い立ち
おたふく風邪で外に出れない子どもに、「ハンバーガー食べたい」と言われお家で作りました(・∀・)
野菜嫌い対策のライスバーガー♪
子どもと一緒にコネコネ♪
ほとんど包丁を使わないので、子どもも安全に作れます(^^)
このレシピの生い立ち
おたふく風邪で外に出れない子どもに、「ハンバーガー食べたい」と言われお家で作りました(・∀・)
作り方
- 1
ピーマンの種を取ります
この後は包丁一切使いません(^^) -
- 2
フープロにピーマンと千切ったキャベツを入れみじん切りにします
-
- 3
豚ひき肉と2を混ぜます
-
- 4
⚫︎を入れよく捏ねます
-
- 5
形を整えてフライパンで両面焼きます
-
- 6
焼いている間にバーガーを作ります
★を鍋に入れ、一煮立ちさせアルコールを飛ばします -
- 7
ご飯に6をかけ混ぜます
-
- 8
片栗粉を加えよく混ぜます
-
- 9
タッパーなどの丸い型にご飯を詰めます
-
- 10
フライパンで両面焼きます
-
- 11
◆を混ぜます
-
- 12
バーガー→レタス→タレ→つくね→バーガーの順にのせて完成♪
コツ・ポイント
ピーマンの種さえ取っちゃえば包丁使わないので、子どもでも作れちゃいます！
ご飯を入れる前に型に水を少し塗ると外すときにキレイに外れます。
ご飯を型に詰めるときはギュッギュッと押すと、崩れないですよ♪
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