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豆腐ベーグルパン☆計量簡単
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豆腐ベーグルパン☆計量簡単-レシピのメイン写真

豆腐ベーグルパン☆計量簡単

猫にマタタビ
猫にマタタビ @cook_40094577

ホームベーカリー無いです。
寝かせている時間が待てません。
こねる気力がありません。
……そんな私の覚え書きです。
このレシピの生い立ち
娘のリクエストで作ってみました。
簡単で美味しいレシピです。

ホームベーカリー無いです。
寝かせている時間が待てません。
こねる気力がありません。
……そんな私の覚え書きです。
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簡単で美味しいレシピです。

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豆腐ベーグルパン☆計量簡単

猫にマタタビ
猫にマタタビ @cook_40094577

ホームベーカリー無いです。
寝かせている時間が待てません。
こねる気力がありません。
……そんな私の覚え書きです。
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娘のリクエストで作ってみました。
簡単で美味しいレシピです。

ホームベーカリー無いです。
寝かせている時間が待てません。
こねる気力がありません。
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材料

8〜9個
  • 絹豆腐 1丁(300g)
  • 強力粉 300g
  • ドライイースト 6g(小包装1包)
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐をレンジで人肌に温めます。
    ウチのレンジで1分ほど。
    水分は捨ててください。

  2. 2

    豆腐にドライイーストを振り入れる。

  3. 3

    強力粉に砂糖を入れます。

  4. 4

    強力粉に豆腐を入れて捏ねます。10分ぐらい。
    まとまりにくい時は強力粉をちょい足してください。

  5. 5

    オーブンは予熱200度で15分の設定です。

  6. 6

    ケトリングにフライパンに半分くらいのお湯を沸かさない程度に温めます。砂糖は計量と別に大さじ1入れます。

  7. 7

    生地は打ち粉で切り分け捻りながら形成します。

  8. 8

    ケトリングはさっとくぐす程度でOKです。

  9. 9

    レンジペーパーに並べオーブンで焼きます。

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猫にマタタビ
猫にマタタビ @cook_40094577
2015/03/30 12:33に公開

このレシピのキーワード

強力粉 絹ごし豆腐

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