煮物にしがちな切り干し大根。ツナや野菜を加えて子供も大好きなさっぱりサラダに☆
このレシピの生い立ち
切り干し大根って栄養があるから煮物にしたんだけど、私が思うほど家族は好きじゃないみたい。そこで昔、本で見たサラダにしてみたら、さっぱり美味しかったみたいで大成功☆この時期になるとよく作るメニューです。