ぶりと野菜の大振り具材のミネストローネ
ゴロゴロ具材で食べ応えのある満腹スープ。
栄養を余す事なく頂けます。
このレシピの生い立ち
ぶりを美味しく。
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ぶりを美味しく。
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栄養を余す事なく頂けます。
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ぶりを美味しく。
ぶりに酒をかけ解凍しておく。
鍋にオリーブオイルを入れ、みじん切りにんにく、乱切りしたトマト以外の全ての野菜を炒める。
2に乱切りぶりを入れ軽く炒める。
3にカットしたトマトを入れ、◼を注ぎ温める。
出来上がり♪
・ぶりの臭みを取る為、酒をかけておく。
・炒める順番は野菜が先。
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