バター、卵、牛乳は室温に戻しておく。
小さいボウルにバナナをちぎって入れフォークの背で粗くつぶし牛乳を加え混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておく。

別のボウルにバターを入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまでねり、グラニュー糖を２、３回に分けて加える。

３が白っぽくなってきたら溶いた卵を少しづつ加えなめらかになるまで混ぜる。

２の半量を加えゴムベラで切るように混ぜ、１のバナナを加える。

５に残りの２を加え、粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。混ぜすぎ注意！つやがでてくればＯＫ

パウンド型に合わせてオーブンシートを
敷き、オーブンを１８０℃に温めておく。

６を型に流し、１８０℃で２０分、１７０℃に温度を下げてさらに３０分焼く。中央に竹串を刺し、何もついてこなければ焼き上がり

焼きが足りなければ少しづつ時間を追加して焼いてみてください。
粉糖をふりかけて出来上がりー。