キャベツとひじきで簡単マヨごまサラダ

みきえレシピ
みきえレシピ @cook_40057745

ヒジキ・ゴマ入りで体にウレシイ!冷蔵庫で4、5日間保存可能。2010・9・27 話題入りしました(๑→ܫ←)ノ
このレシピの生い立ち
ひじきとゴマで栄養たっぷりのサラダを!

キャベツとひじきで簡単マヨごまサラダ

ヒジキ・ゴマ入りで体にウレシイ!冷蔵庫で4、5日間保存可能。2010・9・27 話題入りしました(๑→ܫ←)ノ
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ひじきとゴマで栄養たっぷりのサラダを!

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材料

4人分
  1. キャベツ 2枚ぐらい(150グラムぐらい)
  2. ひじき 大さじ3(戻す前の状態で)
  3. ☆白すりごま 大さじ3
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. ゴマ 小さじ1
  6. ☆マヨネーズ 大さじ4

作り方

  1. 1

    ひじきを商品の裏面の表示の通りに戻す。

  2. 2

    戻したひじきの水気を切り、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜて10分置く。

  3. 3

    キャベツはみじん切りにして、水2CUPに塩小さじ1を入れて10分ぐらい浸しておく。

  4. 4

    ボウルに☆の材料を入れて混ぜてあえごろもを作っておく。

  5. 5

    4のボウルにキャベツとひじきを入れて混ぜるだけ(キャベツもひじきも水気はしっかり切ってから混ぜます。)

  6. 6

    盛り付けて完成!

  7. 7

    2010/9/27 話題入りしました(ღ◕ܫ◕)ノ

コツ・ポイント

3の工程のキャベツを塩水に10分浸すことで、キャベツがおいしくなります。冷蔵庫で4、5日は保存可能なので(容器に入れた状態で)まとめて作ってお弁当とかにも使ってます+。(ღ▻ ܫ◕)

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愛知県在住(ღ◕ܫ◕)ノ                   美容と健康のためハーブティ毎日愛用中!                     最近のマイブームはストレッチ。料理がめんどくさ~ぃときと料理が楽し~~ぃときが極端な性格です(๑→ܫ←)ノ
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