
レモンティラミス

shionnomama @cook_40047299
いつものティラミスも大すきですが、たまにはバリエーションをと思い作ってみました。レモンが好きな人にぴったり。大人専用。
このレシピの生い立ち
マスカルポーネは重い、たまには違う味で、と思い立ち作ってみたら大成功。余っていたリモンチェッロも消費できました。ブルーベリーもどうかなと思いましたが、すごく合います。
レモンティラミス
いつものティラミスも大すきですが、たまにはバリエーションをと思い作ってみました。レモンが好きな人にぴったり。大人専用。
このレシピの生い立ち
マスカルポーネは重い、たまには違う味で、と思い立ち作ってみたら大成功。余っていたリモンチェッロも消費できました。ブルーベリーもどうかなと思いましたが、すごく合います。
作り方
- 1
お好きな容器かタッパーにレディーフィンガーを敷き詰める。
- 2
リモンチェッロをふりかける。
- 3
リコッタチーズとレモンカードを混ぜたものをのせ平らにする。
- 4
冷凍ブルーベリーをのせる。
- 5
冷蔵庫で2、3時間(できれば翌日まで)冷やせば出来上がり。
コツ・ポイント
作る量、レモンカードの甘味と酸味、リモンチェッロの味など、それぞれに違うので味を見ながら調節してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17896721