豚バラを２㎝幅に切って炒めます

豚バラが炒まったらもやしと５㎝幅に切ったニラを入れてしんなりするまで炒めます

野菜が少ししんなりしてきたら塩コショウをして☆の調味料を入れます

炒めたものをバットにうつして冷まします

冷めた具を春巻きの皮で包みます

１８０℃の油で軽くキツネ色になるまで揚げます

お好みで辛子や辛子醤油でどうぞ♪
(味が濃い目なのでそのままでも充分食べられます)