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簡単 酒粕のノンバタースコーン
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簡単 酒粕のノンバタースコーン-レシピのメイン写真

簡単 酒粕のノンバタースコーン

harukakbys
harukakbys @cook_40081016

酒粕入りの簡単ヘルシースコーン
サクサク 中はふわふわ
何もつけずそのままでも美味しいです
このレシピの生い立ち
酒粕が好きで、酒粕スコーンレシピを作りました

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サクサク 中はふわふわ
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サクサク 中はふわふわ
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材料

  • 酒粕 好みで 50g
  • 薄力粉 200g
  • 三温糖 30g
  • アーモンドプードル 20g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • サラダ油 30g
  • 牛乳 70g
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作り方

  1. 1

    酒粕をボウルにちぎり入れる

  2. 2

    薄力粉 アーモンドプードル 三温糖 ベーキングパウダー サラダ油を加えまんべんなく混ぜ合わせる

  3. 3

    牛乳を少しづつ加え混ぜ合わせる

  4. 4

    水気がなくなれば、ビニール袋に手を入れ、混ぜ合わせる

  5. 5

    ビニール袋に生地を入れひとまとまりにしたら、折りたたむ→まとめる を繰り返す

  6. 6

    オーブンを180度に予熱する

  7. 7

    天板にクッキングシートを敷き8等分にした生地を並べる

  8. 8

    予熱の完了したオーブンで10〜15分焼く

コツ・ポイント

何度か生地を折りたたみ高さを出すとキレイに脹らみます

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harukakbys
harukakbys @cook_40081016
2015/03/31 14:29に公開
ものづくりが好き料理 菓子 陶芸の修業中
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このレシピのキーワード

スコーン 牛乳 薄力粉

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