めんつゆで簡単！中華風胡瓜の浅漬け

そうジロー
そうジロー @cook_40055953

あと一品に簡単にできる浅漬けです♬
２０１５．８．６話題入り❤
ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
なにか箸やすめになるものを簡単につくりたくて

めんつゆで簡単！中華風胡瓜の浅漬け

xMARILYNx's cooksnap of when they made めんつゆで簡単！中華風胡瓜の浅漬け.
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材料

２人分
  1. 胡瓜 大１本
  2. めんつゆ 大６
  3. ごま油 大１
  4. ごま 少々

作り方

  1. 1

    キュウリを麺棒などで叩き食べやすい大きさに手で割る
    ビニール袋に麺つゆ、ごま油、ごま入れ揉みキュウリを加える

  2. 2

    軽く揉み、冷蔵庫で30分ほど付けておく

コツ・ポイント

きゅうりは包丁で切ってもいいです。叩いた方が味が染み込みやすいです

麺つゆの量が多い感じがしますが、多めのつゆに漬けこむという感じになります(*^_^*)
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義理母から野菜をたくさん送ってもらえるので、旬の野菜を使ったごはんを作ったり♪部活でしっかり動いて、食べる量もしっかり増えた息子君！家族がモリモリ食べれる食事を目指して日々奮闘中です(*^_^*)
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