おもち明太子チーズ焼き

おもち明太子チーズ焼き-レシピのメイン写真

おもち明太子チーズ焼き

ノエル・ギャラガー @cook_40052359

洗い物減ります。もう１品欲しい！って時に即効できます♪
おつまみにもピッタリ☆なんです。
このレシピの生い立ち
余ったお餅を使って居酒屋さんのメニューです！

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材料

１人分

餅４切れ
焼き海苔１／３枚
辛子明太子１／４腹
とろけるチーズ・パセリ適量
☆醤油小さじ１
☆酢・砂糖各小さじ１／２

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作り方

1
餅がぷく～っとふくらむまでオーブントースターで焼く。明太子をほぐしておく。
☆を全て合わせた皿に焼いた餅を入れ漬ける。
2
耐熱皿に、焼き海苔を手で細かくしたものを下に引き１の餅を乗せる。
その上に均等になる様に明太子を乗せる。
3
とろけるチーズを乗せて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
仕上げにパセリをかけたらできあがり～♪

コツ・ポイント

下に焼き海苔を引けば、洗い物が少なく済みます！チーズは、我が家にはスライスチーズしかなかったのですがピザチーズの方が本当は時短で◎です！

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ノエル・ギャラガー @cook_40052359

2013/01/17 00:39に公開

ご訪問ありがとうございます。２児【9歳、12歳】のおっかさんです(*ゝω･*)家族四人で仲良く暮らしています。料理にお菓子作り、そして洋裁までハンドメイド何でも大好きです。

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このレシピのキーワード

お餅海苔チーズ明太子

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