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簡単*キャベツのオイルサーディン和え*
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簡単*キャベツのオイルサーディン和え*-レシピのメイン写真

簡単*キャベツのオイルサーディン和え*

さるぼぼるん
さるぼぼるん @cook_40055848

キャベツの甘みとイワシの塩気が絶妙です♡
もう一品欲しい時に。ビールのおつまみに。

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オイルサーディンが安く売っていたので。

キャベツの甘みとイワシの塩気が絶妙です♡
もう一品欲しい時に。ビールのおつまみに。

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オイルサーディンが安く売っていたので。

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簡単*キャベツのオイルサーディン和え*

さるぼぼるん
さるぼぼるん @cook_40055848

キャベツの甘みとイワシの塩気が絶妙です♡
もう一品欲しい時に。ビールのおつまみに。

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オイルサーディンが安く売っていたので。

キャベツの甘みとイワシの塩気が絶妙です♡
もう一品欲しい時に。ビールのおつまみに。

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材料

2人分
  • キャベツ 5〜6枚
  • オイルサーディン缶詰 1缶
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆白ワイン 大さじ1
  • ☆すりおろしニンニク 少々
  • ☆醤油 小さじ1
  • チーズ *お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツはお好みのサイズにざく切りにする
    (手でちぎっても良い)

  2. 2

    切ったキャベツとサーディン缶のオイルだけを耐熱皿などに入れて、全体に絡める

  3. 3

    ふんわりとラップをし、レンジで2分加熱する

    • 簡単*キャベツのオイルサーディン和え*作り方3写真
  4. 4

    缶から残ったイワシを出して、適当な大きさにカットする
    *混ぜるとつぶれます

    • 簡単*キャベツのオイルサーディン和え*作り方4写真
  5. 5

    ボールに移し、☆マークの調味料を全て入れて混ぜ合わせる

    • 簡単*キャベツのオイルサーディン和え*作り方5写真
  6. 6

    キャベツの上に、⑤を満遍なく散らし、(その上にお好みでチーズをまぶしたら)レンジで2〜3分加熱する

    • 簡単*キャベツのオイルサーディン和え*作り方6写真
  7. 7

    *オイルサーディン缶はこちらを使いました。塩気が少なく、美味しかったです。

    • 簡単*キャベツのオイルサーディン和え*作り方7写真

コツ・ポイント

キッシュ用の浅めのお皿に敷き詰めたら、少しオシャレ感出ました。イワシをキャベツで包んで食べてください。パスタに和えても美味しいですが、ごはんにも合います♡

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さるぼぼるん
さるぼぼるん @cook_40055848
2015/03/31 13:16に公開
ズボラ主婦『簡単・時短・おいしい』が毎日の課題です。*食生活アドバイザー3級取得*『食』に関して勉強中。
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このレシピのキーワード

缶詰 キャベツ オイルサーディン チーズ

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