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超簡単!カスタードクリーム
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超簡単!カスタードクリーム-レシピのメイン写真

超簡単!カスタードクリーム

まい☆ママ
まい☆ママ @cook_40081196

めちゃくちゃ簡単にカスタードクリームが作れちゃう(*^^*)

このレシピの生い立ち
全卵でできるカスタードを作りたかったので。

めちゃくちゃ簡単にカスタードクリームが作れちゃう(*^^*)

このレシピの生い立ち
全卵でできるカスタードを作りたかったので。

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まい☆ママ
まい☆ママ @cook_40081196

めちゃくちゃ簡単にカスタードクリームが作れちゃう(*^^*)

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材料

約280g分
  • 卵 1個
  • 砂糖 30g
  • 薄力粉 20g
  • 牛乳 200cc
  • バニラエッセンス 5滴
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作り方

  1. 1

    バニラエッセンス以外を上から順番によーくまぜる。

  2. 2

    ふんわりラップをして、レンジで2分30秒加熱し、泡立て器でまぜる。

  3. 3

    レンジで45秒加熱し、泡立て器でまぜる。

  4. 4

    再びレンジにて30秒加熱し、泡立て器でまぜる。
    もったりしたらバニラエッセンスを加えて完成!

  5. 5

    加熱が足りないようなら、20秒ずつ加熱して好みの固さに仕上げてください。

  6. 6

    ID:17895953
    カスタードを使った一口フルーツタルト♪

    • 超簡単!カスタードクリーム作り方6写真
  7. 7

    片栗粉5gを追加して硬めに作り、オレオ入りカスタードいちごタルトも☆
    ID 18624342

    • 超簡単!カスタードクリーム作り方7写真

コツ・ポイント

材料は少しずつ加えながらよく混ぜながら作ってください。
電子レンジの出力はご家庭ごとに違うと思いますので時間は微調整して下さいね☆

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まい☆ママ
まい☆ママ @cook_40081196
2015/04/02 05:16に公開

このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵

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