クリチーゆず胡椒のアボガド春雨サラダ
cecilmama @cook_40038367
まったりとしたアボカドの味わいに、ゆず胡椒がピリリ★つるつる～っと春雨を美味しく味わえますよ～！
このレシピの生い立ち
アボカドには、「醤油とわさび」という固定観念を壊したいなぁと思って、私の好きなゆず胡椒を入れて作ってみました。
クリチーゆず胡椒のアボガド春雨サラダ
まったりとしたアボカドの味わいに、ゆず胡椒がピリリ★つるつる～っと春雨を美味しく味わえますよ～！
このレシピの生い立ち
アボカドには、「醤油とわさび」という固定観念を壊したいなぁと思って、私の好きなゆず胡椒を入れて作ってみました。
作り方
- 1
アボカドは種、皮を剥いて5ミリほどの厚さに切ります。えびは背わたを取り軽くボイル。貝割れ大根は食べやすい長さにカット。
- 2
★を合わせて、よく練って混ぜておきましょう。茹でた春雨を加え、1の材料も入れてよく混ぜます。
-
- 3
よく混ぜたら器に盛って出来上がりです。
-
コツ・ポイント
クリームチーズとゆず胡椒のソースを作って、具を混ぜるだけの簡単料理です。具はいろいろとアレンジしてみて下さい。
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