年中いけちゃう！春雨サラダ！
ひめはる♡ @cook_40196389
つるつるいけちゃう春雨サラダ！！
このレシピの生い立ち
知り合いの方にポン酢で作るやり方を教えてもらいましたが味が物足りなく自分で色々試しているうちにこれが定番となりました。
年中いけちゃう！春雨サラダ！
つるつるいけちゃう春雨サラダ！！
このレシピの生い立ち
知り合いの方にポン酢で作るやり方を教えてもらいましたが味が物足りなく自分で色々試しているうちにこれが定番となりました。
作り方
- 1
ボールに熱湯を入れ春雨を入れて戻します。春雨により時間が違うのでパッケージの裏をみてサラダ用の戻し方をして下さい。
-
- 2
ザルにあげて流水でしめます。ある程度冷たくなるまで流して下さい。
-
- 3
きゅうりを千切りにして塩をふりかけて軽く混ぜ5分ほど置き、水気を抜きます。抜けたら水気を絞ってからボールへ！
-
- 4
フライパンに油を大さじ1入れて卵を割入れ、マヨネーズ、水を入れ混ぜてから火をつけます。
-
- 5
ある程度固まったらグルグル混ぜ混ぜ～。スクランブルエッグみたいに！
-
- 6
ベーコンを細切りに。
-
- 7
ボールにどーん！！
-
- 8
ある程度混ぜたら調味料を加え、混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしたら完成です。
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