ボールに熱湯を入れ春雨を入れて戻します。春雨により時間が違うのでパッケージの裏をみてサラダ用の戻し方をして下さい。

ザルにあげて流水でしめます。ある程度冷たくなるまで流して下さい。

きゅうりを千切りにして塩をふりかけて軽く混ぜ5分ほど置き、水気を抜きます。抜けたら水気を絞ってからボールへ！

フライパンに油を大さじ1入れて卵を割入れ、マヨネーズ、水を入れ混ぜてから火をつけます。

ある程度固まったらグルグル混ぜ混ぜ～。スクランブルエッグみたいに！

ベーコンを細切りに。

ボールにどーん！！