簡単☆はんぺんチーズ揚げ☆
ぱらりえ @cook_40076697
チーズはトロッと衣はカリッとおつまみやこどもに人気な我が家の一品です♪
このレシピの生い立ち
チーズ大好きなので、スライスチーズを使った一品を作ってみました☆
簡単☆はんぺんチーズ揚げ☆
チーズはトロッと衣はカリッとおつまみやこどもに人気な我が家の一品です♪
このレシピの生い立ち
チーズ大好きなので、スライスチーズを使った一品を作ってみました☆
作り方
- 1
はんぺんを立て半分に切り中に切り込みを入れる
-
- 2
半分にしたはんぺんにチーズを1枚1/3に折りたたんで入れる
同じようにもう一枚行う - 3
小麦粉と水を混ぜてチーズを入れたはんぺんにくぐらせ、パン粉をつける
特に切り込みを入れたところを閉じながらしっかりつける -
- 4
揚げ油で衣が黄金色になる程度まで揚げて出来上がり☆
コツ・ポイント
とろけるタイプのチーズではなくても、トロッとします☆はんぺんの切り込みはなるべく深く入れてチーズがはみ出ないようにしてます☆
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