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超ー簡単♪チーズケーキ
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超ー簡単♪チーズケーキ-レシピのメイン写真

超ー簡単♪チーズケーキ

RIEK♡K♡
RIEK♡K♡ @cook_40061673

材料が中途半端に残らない作りやすいレシピです♪ボールに材料を全部入れて混ぜ、型に流し入れてオーブンで焼くだけ!
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母に教えてもらったレシピです(^o^)

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材料

17~18㎝の丸型
  1. クリームチーズ 200㌘
  2. 薄力粉 大さじ2
  3. 卵 2個(大きめ)
  4. 生クリーム 100㏄
  5. 砂糖 80㌘
  6. レモン汁(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは4等分位に切り、耐熱ボールに入れラップをして500wで約1分30秒かけ、柔らかくする。粉はふるっておく。

  2. 2

    オーブンを180℃に設定し予熱を開始する(10分)。材料を全てボールに入れ泡立て器で混ぜる。

    • 超ー簡単♪チーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    タネがトロリとしたら(少しダマが残っていてもOKです!)型に流し入れて、180℃のオーブンで20分焼く。

    • 超ー簡単♪チーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    オーブンを開けて、型の上にアルミホイルをかけて、さらに180℃で30分~40分焼く。(表面がキツネ色になるまで)

    • 超ー簡単♪チーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    オーブンが冷めてからケーキを取り出して出来上がり♪

コツ・ポイント

初心者の方でも失敗なくとっても簡単に美味しく作れます!アルミホイルをかけるとき、火傷に気を付けてくださいね!今回は100円ショップ(ダイソー)で売っている紙の型(6号・2枚入り)を使いました。普通の型でももちろんOKです♪

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RIEK♡K♡
RIEK♡K♡ @cook_40061673
2013/01/20 11:32に公開

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