ホタテ味？エノキのバターソテー
なおぷ。 @cook_40057879
キノコのバターソテーをお弁当に持っていきやすい形にしてみました♪手軽で簡単メニューです
このレシピの生い立ち
アツアツで食べても冷めても美味しいバターソテー。
お弁当に持っていきやすいような形で考えました
ホタテ味？エノキのバターソテー
キノコのバターソテーをお弁当に持っていきやすい形にしてみました♪手軽で簡単メニューです
このレシピの生い立ち
アツアツで食べても冷めても美味しいバターソテー。
お弁当に持っていきやすいような形で考えました
作り方
- 1
エノキを3等分に分けて、上下にネギを巻く
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- 2
真中で切り、6等分にする。
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- 3
熱したフライパンに「明治チューブでクッキング バター＆オリーブオイル」を10センチ程出して、エノキをこんがり焼く。
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コツ・ポイント
熱を加えるとしんなりして縮むので、しっかりネギを巻いてください。
崩れやすいので、焼くときはあまり動かさないように優しく焼いてください。
焦げ目がつくくらい焼いた方が香ばしくて美味しいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17898440
