水切りヨーグルトでヘルシーパンケーキ

九州パンケーキ
九州パンケーキ @cook_40105352

水切りヨーグルトでしっとりパンケーキに!
しかもさっぱりヘルシー♪

このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトのホエー(乳清)は、高タンパク質で低脂肪で消化にも良く、美容にも良い優れもの!
ホエーをパンケーキに加えて焼く事で、しっとりと焼き上がりさらにヘルシー!

水切りヨーグルトでヘルシーパンケーキ

水切りヨーグルトでしっとりパンケーキに!
しかもさっぱりヘルシー♪

このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトのホエー(乳清)は、高タンパク質で低脂肪で消化にも良く、美容にも良い優れもの!
ホエーをパンケーキに加えて焼く事で、しっとりと焼き上がりさらにヘルシー!

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材料

  1. ヨーグルト(プレーン) 1パック
  2. 九州パンケーキ 1袋
  3. 1個
  4. 牛乳or豆乳 100cc
  5. ホエー 100cc
  6. ジャム又はマーマレード 適量
  7. お好みのフルーツ 適量

作り方

  1. 1

    コーヒードリッパーでヨーグルトを水切りする。
    (一晩)

  2. 2

    水切りして出たホエーは捨てずにとっておく。

  3. 3

    パンケーキミックスに、卵・牛乳・ホエーを加えてさっくり混ぜる。

  4. 4

    弱火で余熱したフライパンで焼き上げて、水切りヨーグルトとフルーツ、ジャム等で盛りつける。

  5. 5

    水切りヨーグルトは何でも相性GOOD!!
    お好みのジャムやフルーツでどうぞ!

コツ・ポイント

水切りヨーグルトはしっかり水気を切った方がクリーミーで美味しいです。

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九州パンケーキより、オール九州産の厳選素材(小麦・雑穀)を作ったパンケーキミックスなどを使用したレシピをご紹介いたします。九州パンケーキ公式ホームページ http://www.kyushu-pancake.jp/九州パンケーキオンラインショップ https://www.kyushu-island.jp/shop/
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