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フロマージュ?-レシピのメイン写真

フロマージュ?

spring0317
spring0317 @cook_40076359

混ぜていくだけで本格フロマージュ?(クレームダンジュ?)
このレシピの生い立ち
チーズ系のおやつが好きな友達の誕生日につくりました。モロゾフのプリンの器でいつも作ってます。

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材料

カップ4つ位
  • クリームチーズ 100g
  • 砂糖 30g
  • ヨーグルト 140g
  • 生クリーム 120g
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作り方

  1. 1

    クリームチーズと砂糖とヨーグルト(砂糖入)を混ぜる。

  2. 2

    生クリームをあわだてる。このときの堅さで出来上がりの堅さが変わります。私はかためになるまで泡立ててます。

  3. 3

    泡立てた生クリームを加えて混ぜる。

  4. 4

    器に入れて冷蔵庫へ。割とすぐ食べられます。

  5. 5

    ジャムとかのせてどうぞ。我が家はラズベリーソースが主です。作り方は次へ

  6. 6

    冷凍ラズベリー(10~15粒)ガムシロップもしくは砂糖(2個)水(大さじ1)をミキサーにかけてこし器でこす。

  7. 7

    甘酸っぱくて相性抜群ですよ!

  8. 8

    苺を切って飾るとなおよし!

コツ・ポイント

生クリームの固さ、生クリームの種類で口当たりとかかわります。さっぱり→安いホイップ系、濃厚→高い純乳脂肪系 お好みでどうぞ。最近はおもに安いので作ってます。

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spring0317
spring0317 @cook_40076359
2013/01/13 05:13に公開
二児の男の子(2008.10&2011.06生)の母。甘いの大好き!
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このレシピのキーワード

生クリーム クリームチーズ ヨーグルト

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