フロマージュ?
spring0317 @cook_40076359
混ぜていくだけで本格フロマージュ?(クレームダンジュ?)
このレシピの生い立ち
チーズ系のおやつが好きな友達の誕生日につくりました。モロゾフのプリンの器でいつも作ってます。
フロマージュ?
混ぜていくだけで本格フロマージュ?(クレームダンジュ?)
このレシピの生い立ち
チーズ系のおやつが好きな友達の誕生日につくりました。モロゾフのプリンの器でいつも作ってます。
作り方
- 1
クリームチーズと砂糖とヨーグルト(砂糖入)を混ぜる。
- 2
生クリームをあわだてる。このときの堅さで出来上がりの堅さが変わります。私はかためになるまで泡立ててます。
- 3
泡立てた生クリームを加えて混ぜる。
- 4
器に入れて冷蔵庫へ。割とすぐ食べられます。
- 5
ジャムとかのせてどうぞ。我が家はラズベリーソースが主です。作り方は次へ
- 6
冷凍ラズベリー(10~15粒)ガムシロップもしくは砂糖(2個)水(大さじ1)をミキサーにかけてこし器でこす。
- 7
甘酸っぱくて相性抜群ですよ!
- 8
苺を切って飾るとなおよし!
コツ・ポイント
生クリームの固さ、生クリームの種類で口当たりとかかわります。さっぱり→安いホイップ系、濃厚→高い純乳脂肪系 お好みでどうぞ。最近はおもに安いので作ってます。
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