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バレンタイン♡くるくるハートのチョコパイ
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バレンタイン♡くるくるハートのチョコパイ-レシピのメイン写真

バレンタイン♡くるくるハートのチョコパイ

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

ほろ苦チョコクリームを巻き込んだくるくる可愛いハート型のサクサクシュガーパイです♡バレンタインに本命は勿論友チョコにも♪
このレシピの生い立ち
バンホーテンピュアココアのモニターに当選したので簡単にできる可愛らしいレシピを考えてみました♪

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バレンタイン♡くるくるハートのチョコパイ

ねっちゃんっ
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ほろ苦チョコクリームを巻き込んだくるくる可愛いハート型のサクサクシュガーパイです♡バレンタインに本命は勿論友チョコにも♪
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材料

3cmくらいが25枚
  • 冷凍パイシート(10×20cm) 1枚
  • ☆バンホーテンピュアココア 小2強
  • ☆牛乳 小2
  • グラニュー糖 10g
  • グラニュー糖(仕上げ用) 5g
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作り方

  1. 1

    冷凍パイシートは室温に戻す。柔らかくなったらひと回り大きくなるように麺棒で伸ばす

    • バレンタイン♡くるくるハートのチョコパイ作り方1写真
  2. 2

    ココアクリームを作る。ココアに牛乳を加えて練り混ぜる※ボテッとした仕上がりになります。写真は緩すぎでした;

    • バレンタイン♡くるくるハートのチョコパイ作り方2写真
  3. 3

    伸ばした生地に②のココアクリームをスプーンなどで塗り広げグラニュー糖を満遍なく振りかける

    • バレンタイン♡くるくるハートのチョコパイ作り方3写真
  4. 4

    生地の真ん中に向かって端からクルクル巻いていく。反対側も同様に巻く

    • バレンタイン♡くるくるハートのチョコパイ作り方4写真
  5. 5

    真ん中が離れないようにラップでキッチリくるんで冷凍庫で20分程生地を休ませる

    • バレンタイン♡くるくるハートのチョコパイ作り方5写真
  6. 6

    オーブンを190度で余熱スタート。生地を7~8mmの厚さにカットしてハート型を整える

    • バレンタイン♡くるくるハートのチョコパイ作り方6写真
  7. 7

    カットした生地の片面に仕上げ用のグラニュー糖を振りかける

    • バレンタイン♡くるくるハートのチョコパイ作り方7写真
  8. 8

    190度のオーブンで15分程焼く。お手持ちのオーブンにより加熱時間調整して下さい

    • バレンタイン♡くるくるハートのチョコパイ作り方8写真
  9. 9

    今回使用したバンホーテンピュアココアです☆

    • バレンタイン♡くるくるハートのチョコパイ作り方9写真
  10. 10

    甘いものがちょっぴり苦手な愛するあの人に(*⌒3⌒*)可愛らしいギフトボックスに詰めて♪

    • バレンタイン♡くるくるハートのチョコパイ作り方10写真
  11. 11

    ラッピングバッグに詰めて♪いっぱい出来るので友チョコにもぴったり(*^^*)

    • バレンタイン♡くるくるハートのチョコパイ作り方11写真

コツ・ポイント

パイシートにより生地の大きさが違うのでココアクリームやグラニュー糖の分量は調整して下さい。ココアクリームが緩すぎるとカットする時にクリームがダレるので固すぎかな~?くらいのボテっとしたクリームで丁度よいと思います♪

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
2013/01/13 05:12に公開
岡山
面倒くさがりな私。1971年生まれ。料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了から2年、高血圧で食事管理頑張ったけどついにお薬頼りに。生活習慣に問題ありすぎまずはそこを改善してほしい〜。長男県外(関東)へ進学一人暮らし3年目ついにこの春料理に目覚めたか?休みの日にたまに作っているよう♪元料理人の夫の血を引いているようでめちゃくちゃ上手!→親バカかw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。コロナでした。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。次男中1に。偏食&少食で小さかった子が昨年より食べ盛り突入!一気にデカくなり別人w偏食は相変わらず肉オンリーで突っ走る!猫のアオ♀7歳。夫に甘やかされまるで女王さまwお母さん(私)のことは一目置いていますがwwクックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし3年。悲しみに埋もれそうでパート勤務を始め2年、この春からフルタイム勤務に。&町内会長にも就任〜なかなかのハードさw忙しい毎日になりそうです。→3月19日に段差から転がり落ち右足首負傷して松葉杖生活中。入社日遅らせてもらい4月9日〜。しっかり養生して頑張るぞ〜!座右の銘は「いつも笑顔で♪」この言葉を胸に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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このレシピのキーワード

牛乳

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