バナナのフリッター

Name: バナナのフリッター
Cuisine: 日本語
Ingredients: バナナ(完熟) 2本; 小麦粉(薄力粉) 二分の一カップ; ベーキングパウダー(BP) 小さじ二分の一; 砂糖 小さじ１; バター 大さじ1; 牛乳 75cc

のりこグレース @cook_40056232

東京

ハワイアンくっきんぐのバナナのフリッターを作ってみました
このレシピの生い立ち
バナナの甘みが足りなかったのでメイプルシロップやグラニュー糖をかけても甘くておいしそう。
バナナがアツアツでとろとろでおいしいですが
フルーツの温かいのを好まれない方にはむかない
です。カリッとした衣は他のものにもアレンジでききます

バナナのフリッター

のりこグレース @cook_40056232

東京

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材料

バナナ(完熟) 2本
小麦粉(薄力粉) 二分の一カップ
ベーキングパウダー(BP) 小さじ二分の一
砂糖小さじ１
バター大さじ1
牛乳 75cc

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作り方

1
小麦粉カップ二分の一ベーキングパウダー小さじ二分の一
2
小麦粉をざるでふるう
3
牛乳を加えてよく混ぜる
4
バナナを半分にカットしてバターを塗る。斜めにスライスしたものの方が焼きやすいです。
5
混ぜた液体にバナナを入れる
6
多めのサラダ油で両面をこんがり焼きました
7
液体があまったのでウィンナーを半分にしてつけて焼いてみました。
8
バナナの甘みが少ないタイプだったのでメイプルシロップやシナモンシュガーをふりかけてもおいしいです

コツ・ポイント

ハワイで購入したお料理ブックのアレンジです

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つくれぽ

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のりこグレース @cook_40056232

2013/01/13 11:13に公開

東京

月島・練馬区・石神井公園を拠点に、トールペイント教室・お花の和菓子練り切りレッスンを主宰しています。日々の暮らしの中で「無理なく作れる」「また作りたくなる」家庭向けの簡単料理やスイーツレシピを中心に掲載しています。特別な材料や難しい工程は使わず、作り置き・アレンジしやすいレシピが得意です。イベントや商品体験を通して学んだことも、実際に作って確かめた上でレシピにしています。▼YouTubehttps://www.youtube.com/channel/UC7NrLX7xMKkdrpFi6T6hKYg▼Instagramhttps://www.instagram.com/noriko.grace/▼ブログhttp://ameblo.jp/charmant-fleur/

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