ムネ肉で美味しく★ヘルシチュー
ムネ肉を美味しくいただける裏技をご紹介しちゃいます*^^*みんなが大好きなシチューを美味しくヘルシーにどうぞ召し上がれ！
このレシピの生い立ち
育ち盛りの我が子に、野菜もお肉も美味しく食してほしい！
できるだけ添加物を使わずに、素材の味を活かせるように考えたレシピです。ミルキー＆ヘルシーで優しい味に仕上がっています*^^*
つくレポお待ちしてます！★12/15観覧22,947回突破
ムネ肉で美味しく★ヘルシチュー
ムネ肉を美味しくいただける裏技をご紹介しちゃいます*^^*みんなが大好きなシチューを美味しくヘルシーにどうぞ召し上がれ！
このレシピの生い立ち
育ち盛りの我が子に、野菜もお肉も美味しく食してほしい！
できるだけ添加物を使わずに、素材の味を活かせるように考えたレシピです。ミルキー＆ヘルシーで優しい味に仕上がっています*^^*
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アプリでひらく作り方
- 1
ムネ肉に塩・白こしょう・お酒を振りかけ、ふんわりラップをし電子レンジに（4分～4分30秒）かける。★予熱で中まで火を通す
-
- 2
野菜を一口大に切り、鍋に油を入れ温まったら、白菜以外の野菜を軽く炒める。
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- 3
水200ｃｃと*鶏の蒸し汁を加えたら、蓋をして中火で7～8分コトコト煮る。
白菜を加え、再び蓋をして2～3分煮る。 -
- 4
蒸し鶏を一口大に切る。ホワイトソースと水切りしたコーンを加え、よく混ぜる。最後に蒸し鶏を加え塩・白こしょうで味を整える。
-
- 5
鍋底が焦げないように注意して、弱～中火でフツフツとなるまで温めたら完成！
熱々のうちに召し上がれ～★ -
- 6
- 7
ホワイトソースの作り方は、（レシピID：18558661） を参照してください。
なお、分量は2倍に！ -
コツ・ポイント
Cook Memo
お肉はレンジにかけた後、そのまま放置します。
予熱でじっくり中心まで火を通します。（中心を押し赤い汁がでなければOK）
お鍋にお肉を加えた後は火を通し過ぎないでくださいね！
★追記：10/30ホワイトソースのレシピアップ
つくれぽ
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