具材の野菜は、千切りなどにして適当な大きさに切り、レンジで軽く熱を通しておく。ベーコンも適当な大きさに切っておく。

☆の材料を混ぜ合わせて卵液を作る。

②に①の具材を入れ、軽く混ざったら耐熱容器に流し込んで、180度のオーブンで約20分ほど焼けば出来上がり。