母の味☆☆☆高野豆腐
なおみたん @cook_40057860
基本の高野豆腐の作り方です。
出来立ても美味しいですが、冷蔵庫で冷やして
食べても美味しいので、子供達も大好きです。
このレシピの生い立ち
大阪ではよく高野豆腐を食べるとテレビで言っていました。
そう言えば実家ではよく食べていたなぁ。。。
母が作る高野豆腐は冷やして食べるのが一番美味しい♪
母の味を忘れないように、これからは沢山作ります！
母の味☆☆☆高野豆腐
基本の高野豆腐の作り方です。
出来立ても美味しいですが、冷蔵庫で冷やして
食べても美味しいので、子供達も大好きです。
このレシピの生い立ち
大阪ではよく高野豆腐を食べるとテレビで言っていました。
そう言えば実家ではよく食べていたなぁ。。。
母が作る高野豆腐は冷やして食べるのが一番美味しい♪
母の味を忘れないように、これからは沢山作ります！
作り方
- 1
鍋に高野豆腐以外の材料を全て入れ、沸騰させる。
- 2
高野豆腐を戻さず、そのまま１の鍋の中に入れ、弱火で２０分ほど煮る。
- 3
- 4
コツ・ポイント
高野豆腐は戻さずにそのまま使います。
冷蔵庫で冷やして食べる場合は、粗熱が取れてから冷蔵庫で冷やします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17899108
